酒吧营销新手怎么做 :开酒吧该如何吸引新客户?
首先酒吧的标配准客户: 爱玩的,找寻刺激的,压力过大放松的,生活枯燥想尝试新鲜感的....基本上酒吧标配是这几种。
可以针对客户需求制定方案,首先是针对人群。夏天到了,可能很多有压力想找个地方放松,聊天的人都去了烧烤摊吹牛喝酒,所以,找刺激的年轻人还是占了大部分市场
环境和酒水质量这个不多说了,相信自己心里也有比较。
宣传刺激,地区性宣传,像年轻人比较集中的,学校,年轻白领写字楼,健身场所等等发发传单,或者当地贴吧宣传活动,扩展知名度。
促销活动:便宜能吸客,但不会创利,成本需要严格把控。可以多推出送的活动而不是打折让利,这也能在很大程度上刺激消费。
可以找找当地的演出团体,不出名的女团之类,策划营销活动,在夜场的消费团体大部分是男性,一个被女性环绕的地方,不消费?不存在的。
氛围方面,开酒吧老板很重要,服务员也很重要。做酒吧后续支撑的,大部分就是人脉了,刚开始可以没有,但是新客户如何留住,变成老客户,这就是一门学问了,不管是么场合,多交朋友,多聊天,多宣传自己的店,做事敞亮仗义,给人留下好印象,不愁家业做不大!
暂时只想到了这些,我问下培训的老师,如果有我再给你补充,希望采纳
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